Superkriittinen CO2-teknologia on menetelmä materiaalien uuttamiseksi, erottamiseksi, puhdistamiseksi ja kiteyttämiseksi, joka hyödyntää hiilidioksidin ainutlaatuisia liukenemisominaisuuksia lähellä sen kriittistä pistettä. Kemiallisena erotustekniikanaylikriittinen CO2-uuttoja puhdistusteknologialla on selkeitä etuja erotettaessa aineita, joilla on suuri molekyylipaino, korkeat kiehumispisteet ja lämpöherkkyyshaasteet, joita perinteiset erotusmenetelmät usein kohtaavat. Tämä tekniikka löytää laajan valikoiman sovelluksia tehokkaiden ainesosien uuttamisessa luonnollisista kasveista, mikä tarjoaa lupaavia näkymiä.
Uusiutuvana luonnonvarana kasviaktiivisilla aineilla on monimutkainen koostumus ja alhainen tehoainepitoisuus. Rakenteiden ja komponenttien vaihteluista johtuen myös vaikuttavien aineiden uuttomenetelmät ja keinot vaihtelevat. Yleisesti käytettyjä uuttoliuottimia ovat vesi ja orgaaniset liuottimet, ja orgaanisia liuottimia, kuten metanolia, etanolia ja asetonia, käytetään usein. Käytettäessä hiilidioksidia luontaisten kasviaktiivisten ainesosien, kuten mausteiden tai pigmenttien uuttamiseen elintarvikkeiden raaka-aineissa ja lisäaineissa, voidaan säilyttää alkuperäiset aromiominaisuudet tai väri. Lisäksi tuloksena olevassa tuotteessa ei ole orgaanisia liuotinjäämiä, mikä parantaa merkittävästi tuotteen yleistä laatua.
Kasviaktiiviset aineet toimivat monipuolisina raaka-aineina muun muassa lääketeollisuudelle, elintarviketeollisuudelle, kosmetiikkateollisuudelle, paino- ja värjäysteollisuudelle. Ylikriittisellä CO2-uutto-, erotus- ja puhdistusteknologialla on keskeinen rooli lääketieteessä, elintarvikkeissa, kosmetiikassa ja vientituotteissa.