Alikriittinen matalan lämpötilan uuttotekniikkaon uusi menetelmä kasvien eteeristen öljyjen uuttamiseen. Sillä on korkea tuotto, alhainen kulutus, hyvä aromi, täydelliset komponentit, pieni investointi, suuri mittakaava, yksinkertainen käyttö, ja eteeristen öljyjen (uutteiden) uuttamisen jälkeen jääneillä kukkajäännöksillä on edelleen suuri käyttöarvo. Sitä on käytetty laajasti ruusun eteeristen öljyjen, jasmiinin eteeristen öljyjen ja muiden kasvien eteeristen öljyjen uuttamiseen. Uuttomenetelmä, alikriittinen matalan lämpötilan uuttomenetelmä jne. saavat kaikki uutteet, jotka sisältävät kasvivahoja jne., ja niitä voidaan käyttää vain öljyisissä makuissa, mikä rajoittaa sen käyttöä. Jos uute liuotetaan etanoliin ja sitten vaha poistetaan jäädyttämällä, kiteyttämällä vaha ja suodattamalla alhaisessa lämpötilassa, puhdas öljy, joka saadaan etanolin huoneenlämpötilassa väkevöinnin ja talteenoton jälkeen, on nestemäistä, joka voidaan liuottaa täydellisesti hajuveteen.
Jasmiini on yleinen termi Oleaceae-heimon Jasminum-suvun ikivihreille pensaille tai viiniköynnöksille. Se on kotoisin Intiasta ja Pakistanista. Se tuotiin Kiinaan Han-dynastian aikana ja istutettiin laajalti. Sen lehdet ovat vihreitä, kukat ovat valkoisia ja tuoksu on voimakas. Jasmiinin eteerinen öljy on toissijainen metaboliitti, joka vapautuu jasmiinin kukkien avautumisprosessin aikana. Sitä käytetään laajalti tuoksuteen tuotannossa, kosmetiikassa, elintarvike- ja lääketeollisuudessa sen elegantin tuoksun ja monitoimisten bioaktiivisten aineiden vuoksi. Pääkomponentit ovat bentsyylialkoholi tai sen lipidit, jasmiini, linalooli, linaloolibentsoaatti jne. Se sisältää myös aineita, kuten oksaliinia ja jasmiinilaktonia. Tällä hetkellä jasmiinin eteerisen öljyn tärkeimmät uuttomenetelmät ovat tislausuutto, adsorptio, uutto, hiilidioksidin ylikriittinen uutto ja alikriittinen matalan lämpötilan uutto.
Tislausuuttomenetelmänä on uuttaa näytteen vesihöyryfraktio liuottimella neste-neste-uuttoon eteerisen öljyn saamiseksi, ja hivenaineosien uuttonopeus on suhteellisen korkea. Haittoja ovat korkea käyttölämpötila, pitkä käyttöaika ja saadun eteerisen öljyn aromin vääristyminen, joten sitä käytetään vähemmän. Hiilidioksidin ylikriittinen uutto on matalan lämpötilan uuttoerotustekniikka, mutta prosessi vaatii korkeaa painetta, korkeita laitevalmistusvaatimuksia, suuria laiteinvestointeja ja korkeita tuotekustannuksia, mikä rajoittaa tämän tekniikan käyttöä eteeristen öljyjen uuttamisessa. Adsorptiomenetelmässä käytetään pääasiassa aktiivihiiltä jasmiinin vapauttaman aromin imemiseen, ja sitten käytetään hiilidioksidin ylikriittistä laitteistoa tyydyttyneen aktiivihiilen uuttamiseen ja adsorboimiseen jasmiinin eteerisen öljyn saamiseksi. Tämä menetelmä kohdistuu pääasiassa huipputuoksuun, joten saanto on alhainen. Sadon lisäämiseksi tarvitaan myös liuotusuuttoa. Liuotusmenetelmässä jasmiinin uuttamiseen käytetään pääasiassa heksaania, ja uutteen saanto on 0,22 %~0,28 %, josta öljyn nettopitoisuus on yli 60 %. Se on tällä hetkellä laajalti käytetty menetelmä, mutta tämän menetelmän haitat ovat ilmeiset. Eteerisen öljyn aromin säilyttämiseksi tarvitaan suuri määrä liuotinta. Liuottimen poistamiseksi uutetusta uutteesta on lisättävä etanolia toissijaista erotusta varten, mikä on monimutkaista. Heksaani ja etanoli uutetaan kahdesti ja liuotin poistetaan kahdesti kuumentamalla, mikä johtaa eteerisen öljyn haihtuvaan häviöön ja kuumennetun maun muuttumiseen.